9-10-11 SETTEMBRE 2011 INAUGURAZIONE 'SLOWBEANS - FAGIOLI IN VILLA'

www.slowbeans.it
Inizia oggi, alle 20,00 la tre giorni dedicata ai fagioli, nelle ville del Capannorese.
Capannoni, Villa Mazzarosa, Villa Mansi, 9-10-11 settembre SlowBeans, fagioli in villa.
La mostra-mercato dedicata ai legumi locali, toscani, di tutta Italia!
L'ambientazione nei locali e dei parchi di due tra le più belle ville rinascimentali delle colline toscane:
Le sere più fresche dopo ...le calure estive in cui la lucchesia vive il suo periodo culturale più ricco e vivace.
La seconda edizione della manifestazione, propone anche quest’anno tre giorni di esposizione e degustazioni di Legumi provenienti da tutta Italia all’insegna della biodiversità, storia cultura e tradizioni dei territori rappresentati dai produttori arrivati da tutta Italia con il proprio bagaglio di prodotti, sapori e saperi, intrecci di musica, educazione, artigianato per festeggiare identità diverse nel pieno spirito della contaminazione.
A SLOWBEANS:
Le fagioliadi Sabato 10 dalle ore 13.00 alle ore 20.00 tutti possono partecipare alle Fagioliadi!
Una ‘competizione’ all’ultimo legume tra i piatti preparati dagli espositori con i propri prodotti. Una giuria popolare sceglierà i migliori delle quattro categorie e il vincitore assoluto! Per far parte della giuria basta acquistare il carnet di assaggi (€ 10,00, € 7 soci SlowFood) direttamente a Villa Mazzarosa, sabato 10 o prenotare sind’ora presso l’ufficio info aptlucca di Piazza Santa Maria, oinviando un sms al numero 329 7399748, o un e-mail all’indirizzo info@slowbeans.it
L’osteria di SlowBeans I locali storici di Villa Mazzarosa ospitano i cuochi di Terra Madre, Soledad Cardenas e Stefano de Ranieri, Elena Pardini Paola e Alda Bosi che preparano per i visitatori speciali menù a base di legumi e altri prodotti del territorio. (€ 25,00 prenotazioni al numero 338 2572695).
L’enoteca dei Vignerons, in collaborazione con i sommelier di FISAR invitano alla degustazione conviviale, come nello stile dell’organizzazione, di vini locali selezionati dalla guida SlowFood ai vini d’Italia.
SlowFolk – Nel parco di Villa Mazzarosa chiudono il festival “Suoni di Terra Madre - Fratelli d’Italia – nostra patria è il mondo intero” con Tolomei’s Brothers, autori del noto ”Inno a i’ffagiolo”, e la Banda alle Ciance di Carlo Monni
I cibi di Strada – sabato e domenica, a tutte le ore, stuzzicanti delizie dalle strade di tutta Italia, spuntini sfiziosi e gustosi, come da tradizione!
SlowBeans in Mountain Bike – sarà possibile raggiungere Slowbeans da Lucca accompagnati da una guida ambientale che condurrà…lentamente gli ospiti fino a Villa Mazzarosa, lungo la via delle Ville. Appuntamento e orario previa accordo con la guida (Guido Sesti tel. 333 1323726)
I Ring– match semiserio tra tradizioni, storia, coltivazioni, proprietà gusto dei legumi partecipanti condotti da Fabrizio Diolaiuti

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